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2009.11.30

紅大根

091130
RICOH GR DIGITAL III

食べ物ネタが続きますが、京都土産の紅大根の漬物。
彩りも綺麗な、爽やかな漬物です。
京都では、ぶぶづけ(お茶漬け)のお供にするようですが、私はもちろん酒の
肴です。
もうひとつ千枚漬けもあるのですが、そちらは甘めでしょうから、こちらの方
が好みです。

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